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Portugal · Espécie

Preço do salmonete-legítimo na primeira venda em Portugal

Em 3 de setembro de 2026, 14 mercados registaram venda de salmonete-legítimo: de 4,70 € em Peniche a 38,17 € em Olhão, 8,1 vezes mais.

Olhão38,17 €
Quarteira30,61 €
Lagos23,55 €
Sagres22,45 €
Sesimbra21,55 €
Sines18,16 €
Setúbal17,42 €
Portimão16,81 €
Matosinhos16,45 €
Aveiro13,25 €
Nazaré11,35 €
Peniche4,70 €

Onde se vendeu, e a que preço

LotaPreço médioMínimoMáximoFace à sessão anteriorPeríodo
Olhão38,17 €37,00 €39,50 €+13,6 %3 de setembro de 2026
Quarteira30,61 €26,58 €35,39 €−6,2 %3 de setembro de 2026
Lagos23,55 €21,30 €25,80 €−1,1 %3 de setembro de 2026
Sagres22,45 €18,82 €26,00 €−24,0 %3 de setembro de 2026
Sesimbra21,55 €15,34 €25,01 €+8,7 %3 de setembro de 2026
Sines18,16 €15,92 €20,39 €−10,3 %3 de setembro de 2026
Setúbal17,42 €16,38 €18,46 €−9,7 %3 de setembro de 2026
Figueira da Foz17,11 €15,88 €18,88 €−10,9 %3 de setembro de 2026
Portimão16,81 €5,10 €29,69 €−25,5 %3 de setembro de 2026
Matosinhos16,45 €12,84 €20,22 €+12,2 %3 de setembro de 2026
Aveiro13,25 €10,24 €17,35 €−21,4 %3 de setembro de 2026
Vila Real de Santo António11,50 €11,50 €11,50 €−34,3 %28 de agosto de 2026 sem venda depois
Nazaré11,35 €9,70 €13,00 €−10,1 %3 de setembro de 2026
Póvoa de Varzim10,85 €7,70 €14,00 €−18,4 %3 de setembro de 2026
Viana do Castelo10,82 €0,50 €18,50 €+66,5 %31 de agosto de 2026 sem venda depois
Peniche4,70 €4,70 €4,70 €=3 de setembro de 2026

Estas médias juntam todos os calibres e graus de frescura vendidos nesse dia, que não são os mesmos em cada lota. A diferença entre mercados reflecte também essa composição, não só o preço do mesmo peixe.

Evolução recente

Sesimbra21,55 €
14 de julho de 20263 de setembro de 2026
Portimão16,81 €
17 de julho de 20263 de setembro de 2026
Quarteira30,61 €
16 de julho de 20263 de setembro de 2026
Aveiro13,25 €
15 de julho de 20263 de setembro de 2026

Fonte: Docapesca — Portos e Lotas, SA. Preços de primeira venda, sem IVA, em euros por quilograma. São o valor a que o pescado saiu em lota, não o preço de retalho.