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Andalucía · Especie

Precio del salmonete de roca en primera venta en Andalucía

En octubre de 2026, 18 mercados registraron venta de salmonete de roca: de 4,29 € en Bonanza a 24,03 € en Puerto de Santa María, 5,6 veces más.

Conil21,60 €
Fuengirola20,13 €
Barbate19,54 €
Algeciras18,09 €
Isla Cristina17,83 €
Marbella15,17 €
Estepona14,83 €
Garrucha13,40 €
Ayamonte12,32 €
La Atunara11,99 €
Chipiona11,71 €
Motril11,58 €
Almería10,70 €
Carboneras10,51 €
Adra8,43 €
Bonanza4,29 €
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Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioKilosFrente al periodo anteriorPeriodo
Tarifa43,48 €4,0+210,6 %julio de 2026 sin venta después
Puerto de Santa María24,03 €253+30,5 %octubre de 2026
Conil21,60 €623−11,1 %octubre de 2026
Fuengirola20,13 €60+22,0 %octubre de 2026
Barbate19,54 €456−13,5 %octubre de 2026
Algeciras18,09 €162+44,3 %octubre de 2026
Isla Cristina17,83 €53+5,1 %octubre de 2026
Caleta de Vélez16,50 €328+1,3 %septiembre de 2026 sin venta después
Rota16,45 €13−5,9 %septiembre de 2026 sin venta después
Punta Umbría15,45 €0,8+27,7 %agosto de 2026 sin venta después
Marbella15,17 €735+0,5 %octubre de 2026
Estepona14,83 €79+1,8 %octubre de 2026
Garrucha13,40 €80−6,9 %octubre de 2026
Roquetas de Mar12,40 €220+2,6 %octubre de 2026
Ayamonte12,32 €57+1,7 %octubre de 2026
La Atunara11,99 €200−41,2 %octubre de 2026
Chipiona11,71 €46+5,3 %octubre de 2026
Motril11,58 €1.357+8,3 %octubre de 2026
Almería10,70 €234−12,9 %octubre de 2026
Carboneras10,51 €212−19,7 %octubre de 2026
Adra8,43 €705−12,5 %octubre de 2026
Cádiz7,00 €2,0+40,0 %septiembre de 2026 sin venta después
Bonanza4,29 €8,1−65,5 %octubre de 2026

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Evolución reciente

julio de 2023octubre de 2026
Conil21,60 €
julio de 2023octubre de 2026
Barbate19,54 €
julio de 2023octubre de 2026
Isla Cristina17,83 €
julio de 2023octubre de 2026

Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.

Dato NO OFICIAL según el propio IDAPES — para información oficial, contactar estadisticaspesqueras.cagpds@juntadeandalucia.es. Granularidad mensual, no diaria.