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Andalucía · Especie

Precio del sargo en primera venta en Andalucía

En octubre de 2026, 18 mercados registraron venta de sargo: de 0,42 € en Ayamonte a 11,75 € en Almería, 28,0 veces más.

Almería11,75 €
Conil8,11 €
Chipiona6,22 €
Marbella5,92 €
Barbate5,73 €
Bonanza5,41 €
Motril3,80 €
Algeciras3,55 €
Cádiz2,89 €
Carboneras2,39 €
Adra2,35 €
Garrucha1,87 €
Fuengirola1,61 €
Ayamonte0,42 €
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Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioKilosFrente al periodo anteriorPeriodo
Almería11,75 €14+30,6 %octubre de 2026
Conil8,11 €19−14,2 %octubre de 2026
Estepona7,81 €63+1,2 %septiembre de 2026 sin venta después
Tarifa7,41 €6,2−44,6 %agosto de 2026 sin venta después
Chipiona6,22 €1.030−14,2 %octubre de 2026
Marbella5,92 €124+33,6 %octubre de 2026
Barbate5,73 €5,4−32,8 %octubre de 2026
Bonanza5,41 €88+49,0 %octubre de 2026
Isla Cristina5,38 €1.608−9,4 %octubre de 2026
Puerto de Santa María5,30 €134−4,2 %octubre de 2026
La Atunara4,42 €244+569,7 %septiembre de 2026 sin venta después
Caleta de Vélez3,95 €7,3−7,7 %octubre de 2026
Motril3,80 €41−40,2 %octubre de 2026
Huelva3,69 €3,5+2,8 %septiembre de 2026 sin venta después
Roquetas de Mar3,62 €663−50,7 %agosto de 2026 sin venta después
Algeciras3,55 €3,2+84,9 %octubre de 2026
Cádiz2,89 €56+33,2 %octubre de 2026
Rota2,79 €19−60,8 %septiembre de 2026 sin venta después
Málaga2,40 €4,0−65,7 %noviembre de 2023 sin venta después
Carboneras2,39 €26−56,3 %octubre de 2026
Adra2,35 €15+33,5 %octubre de 2026
Punta Umbría2,12 €308−28,9 %octubre de 2026
Garrucha1,87 €72−6,5 %octubre de 2026
Fuengirola1,61 €7,8−51,8 %octubre de 2026
Ayamonte0,42 €551−89,9 %octubre de 2026

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Evolución reciente

Conil8,11 €
julio de 2023octubre de 2026
Chipiona6,22 €
julio de 2023octubre de 2026
Barbate5,73 €
julio de 2023octubre de 2026
Bonanza5,41 €
julio de 2023octubre de 2026

Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.

Dato NO OFICIAL según el propio IDAPES — para información oficial, contactar estadisticaspesqueras.cagpds@juntadeandalucia.es. Granularidad mensual, no diaria.