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Andalucía · Especie

Precio del salmonete de fango en primera venta en Andalucía

En octubre de 2026, 12 mercados registraron venta de salmonete de fango: de 6,00 € en Roquetas de Mar a 62,19 € en Caleta de Vélez, 10,4 veces más.

Isla Cristina17,47 €
Almería9,32 €
Motril9,24 €
Marbella8,74 €
Adra8,42 €
Ayamonte8,11 €
Carboneras7,39 €
Garrucha7,35 €
Algeciras6,32 €
Conil6,20 €
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Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioKilosFrente al periodo anteriorPeriodo
Caleta de Vélez62,19 €0,8+457,3 %octubre de 2026
Rota19,00 €0,5+46,9 %septiembre de 2026 sin venta después
Chipiona18,00 €0,6−51,7 %marzo de 2026 sin venta después
Isla Cristina17,47 €36+22,4 %octubre de 2026
Punta Umbría13,81 €45−21,8 %septiembre de 2026 sin venta después
Puerto de Santa María12,98 €10+28,8 %mayo de 2026 sin venta después
Huelva12,59 €77−11,3 %septiembre de 2026 sin venta después
Estepona10,99 €184−8,5 %septiembre de 2026 sin venta después
Bonanza10,89 €64−22,4 %septiembre de 2026 sin venta después
Almería9,32 €312−7,6 %octubre de 2026
Motril9,24 €165−18,2 %octubre de 2026
Fuengirola8,84 €691−21,2 %septiembre de 2026 sin venta después
Marbella8,74 €40−0,3 %octubre de 2026
Adra8,42 €238−8,4 %octubre de 2026
Ayamonte8,11 €11−27,7 %octubre de 2026
Barbate7,94 €6,5−33,4 %septiembre de 2026 sin venta después
Carboneras7,39 €200−32,1 %octubre de 2026
Garrucha7,35 €272−14,4 %octubre de 2026
Algeciras6,32 €2,9−12,5 %octubre de 2026
Conil6,20 €1,4=octubre de 2026
Roquetas de Mar6,00 €6,5−11,9 %octubre de 2026
Málaga5,00 €43+1,6 %octubre de 2024 sin venta después
La Atunara0,15 €0,5−90,9 %agosto de 2026 sin venta después

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Evolución reciente

julio de 2023octubre de 2026
Isla Cristina17,47 €
julio de 2023octubre de 2026
Almería9,32 €
julio de 2023octubre de 2026
Ayamonte8,11 €
julio de 2023octubre de 2026

Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.

Dato NO OFICIAL según el propio IDAPES — para información oficial, contactar estadisticaspesqueras.cagpds@juntadeandalucia.es. Granularidad mensual, no diaria.