Andalucía · Especie
Precio del salema en primera venta en Andalucía
El agosto de 2026, 7 mercados registraron venta de salema: de 0,13 € en ROQUETAS DE MAR a 1,38 € en AYAMONTE, 10,6 veces más.
Dónde se vendió, y a qué precio
| Lonja | Precio medio | Mínimo | Máximo | Frente al periodo anterior | Periodo |
|---|---|---|---|---|---|
| AYAMONTE | 1,38 € | — | — | +70,4 % | agosto de 2026 |
| ALMERIA | 1,12 € | — | — | −41,4 % | agosto de 2026 |
| ISLA CRISTINA | 0,93 € | — | — | −48,0 % | agosto de 2026 |
| ADRA | 0,72 € | — | — | −17,2 % | agosto de 2026 |
| MOTRIL | 0,63 € | — | — | −26,7 % | agosto de 2026 |
| CHIPIONA | 0,60 € | — | — | −31,0 % | agosto de 2026 |
| ROQUETAS DE MAR | 0,13 € | — | — | −74,0 % | agosto de 2026 |
Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.
Evolución reciente
ISLA CRISTINA0,93 €
mayo de 2023agosto de 2026
CHIPIONA0,60 €
mayo de 2023agosto de 2026
ALMERIA1,12 €
mayo de 2023agosto de 2026
ADRA0,72 €
marzo de 2023agosto de 2026
Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.
Dato NO OFICIAL según el propio IDAPES — para información oficial, contactar estadisticaspesqueras.cagpds@juntadeandalucia.es. Granularidad mensual, no diaria.