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Preço do pargo-legítimo na primeira venda em Portugal

Em 3 de setembro de 2026, 13 mercados registaram venda de pargo-legítimo: de 5,70 € em Olhão a 25,73 € em Sagres, 4,5 vezes mais.

Onde se vendeu, e a que preço

Estas médias juntam todos os calibres e graus de frescura vendidos nesse dia, que não são os mesmos em cada lota. A diferença entre mercados reflecte também essa composição, não só o preço do mesmo peixe.

Evolução recente

Fonte: Docapesca — Portos e Lotas, SA. Preços de primeira venda, sem IVA, em euros por quilograma. São o valor a que o pescado saiu em lota, não o preço de retalho.