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Precio del serrano imperial en primera venta en Andalucía

En octubre de 2026, serrano imperial registró venta en una sola lonja: 1,98 € por kilo en Adra.

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Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioKilosFrente al periodo anteriorPeriodo
Adra1,98 €24+120,0 %octubre de 2026
Carboneras1,44 €54−32,4 %septiembre de 2026 sin venta después

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Evolución reciente

Adra1,98 €
mayo de 2023octubre de 2026
Carboneras1,44 €
mayo de 2023septiembre de 2026

Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.

Dato NO OFICIAL según el propio IDAPES — para información oficial, contactar estadisticaspesqueras.cagpds@juntadeandalucia.es. Granularidad mensual, no diaria.