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Andalucía · Especie · GUM

Precio del cabra en primera venta en Andalucía

En octubre de 2026, 3 mercados registraron venta de cabra: de 0,10 € en Conil a 2,32 € en Isla Cristina, 23,2 veces más.

Ayamonte1,36 €
Conil0,10 €
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Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioKilosFrente al periodo anteriorPeriodo
Bonanza2,93 €450+70,3 %septiembre de 2026 sin venta después
Isla Cristina2,32 €308+22,1 %octubre de 2026
Estepona1,64 €166+24,2 %septiembre de 2026 sin venta después
Ayamonte1,36 €165−9,3 %octubre de 2026
Huelva1,30 €7,6+140,7 %septiembre de 2026 sin venta después
Puerto de Santa María1,20 €209+46,3 %septiembre de 2026 sin venta después
Marbella0,94 €5,6—febrero de 2025 sin venta después
Barbate0,49 €0,5−82,8 %agosto de 2026 sin venta después
Punta Umbría0,37 €66−14,0 %septiembre de 2026 sin venta después
Conil0,10 €0,3−96,9 %octubre de 2026

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Evolución reciente

julio de 2023octubre de 2026
Ayamonte1,36 €
julio de 2023octubre de 2026
Bonanza2,93 €
mayo de 2023septiembre de 2026
abril de 2023septiembre de 2026

Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.

Dato NO OFICIAL según el propio IDAPES — para información oficial, contactar estadisticaspesqueras.cagpds@juntadeandalucia.es. Granularidad mensual, no diaria.