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Andalucía · Especie

Precio del burro o borriquete en primera venta en Andalucía

En octubre de 2026, 9 mercados registraron venta de burro o borriquete: de 1,56 € en Cádiz a 13,48 € en Marbella, 8,6 veces más.

Marbella13,48 €
Conil7,33 €
Barbate6,71 €
Algeciras5,42 €
Chipiona4,20 €
Bonanza3,45 €
Cádiz1,56 €
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Dónde se vendió, y a qué precio

LonjaPrecio medioKilosFrente al periodo anteriorPeriodo
Almería23,60 €1,9+178,3 %mayo de 2026 sin venta después
La Atunara13,80 €1,2+72,9 %agosto de 2026 sin venta después
Tarifa13,80 €2,6+51,8 %septiembre de 2026 sin venta después
Marbella13,48 €4,6−11,7 %octubre de 2026
Fuengirola10,56 €1,3−3,3 %septiembre de 2026 sin venta después
Estepona10,30 €2,7+20,9 %junio de 2026 sin venta después
Caleta de Vélez9,38 €11+193,1 %septiembre de 2026 sin venta después
Rota8,64 €498+31,9 %septiembre de 2026 sin venta después
Ayamonte8,53 €39+24,5 %septiembre de 2026 sin venta después
Puerto de Santa María8,17 €152−5,4 %octubre de 2026
Conil7,33 €2.194−7,4 %octubre de 2026
Barbate6,71 €37−31,5 %octubre de 2026
Algeciras5,42 €1,1−2,5 %octubre de 2026
Isla Cristina4,80 €1.071−16,5 %octubre de 2026
Huelva4,70 €0,5−26,6 %junio de 2026 sin venta después
Chipiona4,20 €254−25,0 %octubre de 2026
Punta Umbría3,92 €7,9−41,5 %julio de 2026 sin venta después
Bonanza3,45 €152+42,6 %octubre de 2026
Cádiz1,56 €16−40,0 %octubre de 2026

Estas medias reúnen todos los calibres y grados de frescura vendidos ese día, que no son los mismos en cada lonja. La diferencia entre mercados refleja también esa composición, no sólo el precio del mismo pescado.

Evolución reciente

julio de 2023octubre de 2026
Conil7,33 €
julio de 2023octubre de 2026
Barbate6,71 €
julio de 2023octubre de 2026
julio de 2023octubre de 2026

Fuente: IDAPES — Junta de Andalucía. Precios de primera venta, sin IVA, en euros por kilogramo. Son el valor al que el pescado salió de lonja, no el precio al público.

Dato NO OFICIAL según el propio IDAPES — para información oficial, contactar estadisticaspesqueras.cagpds@juntadeandalucia.es. Granularidad mensual, no diaria.